Regolamento per la disciplina delle zone tutelate per le attività di somministrazione di alimenti e bevande e per la vendita da parte delle imprese artigiane di prodotti alimentari di propria produzione per il consumo immediato nei locali dell’azienda.

Regolamento per la disciplina delle zone tutelate per le attività di somministrazione di alimenti e bevande e per la vendita da parte delle imprese artigiane di prodotti alimentari di propria produzione per il consumo immediato nei locali dell’azienda.

Si pubblica la delibera del Consiglio Comunale n. 32 del 06.05.2024 recante approvazione del  “Regolamento per la disciplina delle zone tutelate per le attività di somministrazione di alimenti e bevande e per la vendita da parte delle imprese artigiane di prodotti alimentari di propria produzione per il consumo immediato nei locali dell’azienda”.

Il Regolamento disciplina il rilascio di nuove autorizzazioni commerciali in alcune aree della città, denominate Zone da sottoporre a tutela e Zone da sottoporre a elevata tutela.

In tali Zone, l’apertura e i trasferimenti di sede delle attività di somministrazione di alimenti e bevande e di vendita da parte delle imprese artigiane di prodotti alimentari di propria produzione per il consumo immediato nei locali dell’azienda sono soggetti a regime autorizzatorio. Tale regime autorizzatorio si applica altresì alle attività di cui all'art. 118 bis di cui alla Legge Regionale 2 febbraio 2010 , n. 6 nel caso in cui l'attività intenda dotarsi di plateatico esterno.

In particolare, il rilascio delle autorizzazioni dipenderà da un meccanismo di valutazione qualitativo (Allegato 1), teso a misurare la sostenibilità delle domande di autorizzazione rispetto al contesto urbano di insediamento, alle caratteristiche e all’orario di svolgimento delle attività e alla qualità dei servizi offerti alla clientela.

L’individuazione delle Zone Tutelate e il loro livello di tutela (Allegato 2) dipende da alcuni indicatori quali la concentrazione di esercizi di somministrazione di alimenti e bevande e di artigiani alimentari già presenti nell’area, il numero di reclami ed esposti presentati da cittadini, la presenza di luoghi sensibili e di beni di interesse storico-culturale.

Il Regolamento entrerà in vigore il 19 agosto 2024.

A partire da tale data verrà attivato sul portale telematico Impresainungiorno.gov l’apposito procedimento per la presentazione delle istanze per il conseguimento dell’autorizzazione per l’avvio delle attività in Zone tutelate.

Nelle more dell’entrata in vigore del Regolamento, la Direzione  Specialistica Autorizzazioni e Concessioni – SUAP adotterà un disciplinare contenente indicazioni tecnico-funzionali di dettaglio relative al meccanismo di valutazione delle istanze.

Tramite l'applicazione "PE - Aree Tutela/Elevata Tutela", disponibile sul Geoportale del Comune di Milano e raggiungibile cliccando qui

è possibile visualizzare la mappatura dei perimetri delle Zone da sottoporre a tutela e delle Zone da sottoporre a elevata tutela individuate dal Regolamento. 
 
Come da legenda, le aree definite " Zone da sottoporre a tutela" sono rappresentate in colore GIALLO; le " Zone da sottoporre a elevata tutela" sono perimetrate in colore ROSSO.
 
Alla "mappa di base" (personalizzabile scegliendone il formato da una apposita galleria) potranno essere sovrapposti gli strati informativi PGT2030 (tav.S01) e DBGT (database topografico).
 
La funzione di ricerca degli indirizzi è sempre disponibile e si avvale di un collegamento diretto con la banca dati della Toponomastica ufficiale: il risultato della ricerca effettuata viene visualizzato con un segnale posizionato in mappa nell'esatta ubicazione dell'indirizzo civico.

 

Con Determinazione Dirigenziale n. 6566 del 01/08/2024, recante disposizioni transitorie, di natura procedurale, relative alla trattazione delle SCIA presentate nelle Zone Tutelate, si dispone che sono considerate accoglibili le SCIA per pubblici esercizi e attività artigianali alimentari con consumo sul posto presentate prima del 19/08/2024 a condizione che le imprese avviino effettivamente l'attività prima di tale data.

Con Determinazione Dirigenziale n. 7009 del 14/08/2024 recante disposizioni attuative del Regolamento per la disciplina delle Zone tutelate si dispone l’approvazione della procedura, avente decorrenza dal 19/08/2024, per la presentazione e l’istruttoria delle istanze di autorizzazione. La predetta Determinazione reca altresì approvazione delle indicazioni tecnico-funzionali per la specificazione e l'applicazione dei Criteri Qualitativi di cui all’Allegato 1 al Regolamento.

 

Allegati

 

 

Direzione specialistica autorizzazioni e concessioni – suap
Area attività commerciali e suap

 

Aggiornato il: 02/09/2024